J'ai trouvé ces 3 vidéos (en anglais) qui expliquent tres clairement les origines des formats :
4.3 16:9
et
le pan and scan que l'on fait à partir des films en cinémascope pour les diffuser à la TV (avec notamment une très belle illustration à partir du film "le bon, la brute et le truand)
en + ça ne manque pas d'humour ce qui ne gâte rien
