J'ai continuer mes recherches, autant sur le forum que sur le net.
Je vais résumer ce que j'ai trouver, ca pourra peut-être servir.
L'alimentation de la paluche, se fait indépendament de l'enregistreur (ex. caméra)
Il y a un micro en plus de la caméra pour le son. La encore, différents types, dont des spéciaux pour les environnements à fort décibels (ex course de voiture).
Différentes types de caméra embarqués, il y en a des spéciales pour un environnement à faible luminosité.
Une télécomande Lanc, pour déclencher l'enregistrement peut-être recommandable selon utilisation. Comme ca, on est pas obligié de sortir le camescope à chaque fois.
Une paluche peut se fixer à peu prèt n'importe ou: Canon de paintball, casque, masque de ski, arceau de sécurité, parbrise, parchoc,...
Pour un kit caméra embarqué 520lignes avec ses accessoires, compter 220€.
Voici quelques sites:
http://www.actioncameras.fr http://www.x-cam.fr/produits.php (produits de bonne qualité, très claire & bien expliquer - Mais cela se paye)
http://www.camera-sports.fr/ 